Païen "Cuvée Lui"

Cave Le Tambourin

Le Païen "Cuvée Lui" de la Cave Le Tambourin incarne l’excellence de ce cépage emblématique du Valais. Produit avec passion par Ismaël et Madeleine Bonvin, ce vin illustre leur esprit novateur et leur attachement aux traditions locales. Cultivé sur des sols calcaires entre Venthône et Flanthey, ce Païen offre une complexité aromatique unique et une fraîcheur remarquable. Parfait pour ceux qui cherchent un vin blanc intense et harmonieux.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

132.00 CHF

Type de vin

Le convivial

Un blanc qui a du reviens-y !

Païen-Heida

Nommé Païen par les francophones et Heida par les germanophones, le Savagnin Blanc est un cépage qui donne généralement naissance à des vins frais, dotés d'une belle acidité naturelle et des notes d'agrumes qui peuvent être savourés à l'apéro comme en repas.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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Au nez, ce vin évoque un voyage à travers des arômes de fruits exotiques, avec des notes dominantes d’ananas et de mangue, complétées par une subtile touche épicée.
pourcentage
En bouche, l’attaque est dynamique et fraîche, suivie d’une belle rondeur. Tout au long de la dégustation, les arômes de fruits exotiques se révèlent, offrant une expérience gustative riche et continue.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Filet mignon de porc
verre de vin

Poisson

Cabillaud
verre de vin

Végétarien

Curry de légumes
verre de vin

Fromage

Chèvre

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Heida/Païen
thermomètre

Service

8-10°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

14.8 %
vignes

Vignes

Corin
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2029

Le Tambourin

lieu de la cave

Lieu

Corin
lieu des vignes

Vignes

5 ha entre Venthône et Flanthey
les encaveurs

Le visage

Ismaël et Madeleine Bonvin

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