Das Wallis verfügt mit 4 764 Hektar über die größteWeinanbaufläche der Schweiz.Mehr als 300 Weinbauern und -eigentümer sind dasganze Jahr über damitbeschäftigt ,Weine aus rund 50 verschiedenen Rebsorten zu produzieren. Diese unglaubliche Vielfalt , diedurch dieKomplexität des Walliser Bodens nochverstärkt wird,ermöglicht die Herstellung einzigartiger und qualitativ hochwertigerWeine .
Dieses breite Angebot an außergewöhnlichen Weinen kann jedoch problematisch sein. In erster Linie für die kleinen Walliser Produzenten, die Mühe haben, zu existieren und sich gegenüber den schweizerischen und ausländischen Weinkooperativen bekannt zu machen; aber auch für Weinliebhaber, die Schwierigkeiten haben, an diese handwerklichen Walliser Nuggets heranzukommen. Die Gründe dafür liegen unter anderem in der geografischen Entfernung der Besitzer und Kellermeister, der Angst, auf irgendwelche Weine zu stoßen, oder auch im Zeitmangel.
La grappe hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Begegnung zwischen Weinliebhabern und Walliser Weinbauern und -besitzerinnen zu erleichtern. Unsere Aktion findet hauptsächlich in Form von "Entdeckungsboxen" statt, die jeweils am Anfang des Monats direkt an unsere Grappisten verschickt werden. Diese Boxen bestehen aus zwei Flaschen Wein aus zwei verschiedenen Kellereien, einer Präsentation der Kellereien und einer Degustationshilfe.
Das Wallis verfügt mit 4 764 Hektar über die größte Weinanbaufläche der Schweiz. Mehr als 300 Weinbauern und -eigentümer sind das ganze Jahr über damit beschäftigt, Weine aus rund 50 verschiedenen Rebsorten zu produzieren. Diese unglaubliche Vielfalt - verstärkt durch die Komplexität des Walliser Bodens - ermöglicht die Herstellung einzigartiger und hochwertiger Weine.....
Dieses breite Angebot an Spitzenweinen kann jedoch problematisch sein. In erster Linie für die kleinen Walliser Produzenten, die Mühe haben, zu existieren und sich gegenüber den schweizerischen und ausländischen Weinkooperativen zu profilieren; aber auch für Weinliebhaber, die Schwierigkeiten haben, an diese handwerklichen Walliser Nuggets heranzukommen. Dies liegt vor allem an der geografischen Entfernung der Besitzer-Weinkellereien, der Angst, auf irgendwelche Weine zu stoßen, oder auch an Zeitmangel.
La grappe hat es sich daher zur Aufgabe gemacht, die Begegnung zwischen Weinliebhabern und Walliser Besitzer-Weinkellereien zu erleichtern. Unsere Aktion findet hauptsächlich in Form von "Entdeckungsboxen" statt, die jeweils am Anfang des Monats direkt an unsere Kundinnen und Kunden verschickt werden. Diese Boxen bestehen aus zwei Flaschen Wein aus zwei verschiedenen Weinkellern, einer Präsentation dieser Keller und einer Degustationshilfe. Alle in unseren Boxen angebotenen Flaschen werden dann einzeln im Nugget-Keller zum Verkauf angeboten. So können unsere Kunden, wenn sie sich in einen Wein verliebt haben, die Box ihrer Träume zusammenstellen!
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Als langjährige Bekannte trafen wir uns vor mehr als zehn Jahren im Lycée-Collègedes Creusets in Sitten. Unsere Freundschaft festigte sich dann während unseres Bachelorstudiums an der Universität Lausanne in der Fakultät der Hautes Études Commerciales (HEC). Nach diesem ersten akademischen Erfolg orientierten wir uns anzwei verschiedenen Masterstudiengängen : Informationssysteme für Fabian und Management für Christopher. Trotz unserer unterschiedlichen Studienrichtungen trafen wir unsbeiden Verkostungsabenden der Weinvereinigung desCampus. Christopher war sogarein Jahr lang derenherausragender Vorsitzender .
Als wir beide ins Berufsleben starteten, kreuzten sich unsere Wege erneut. Wir arbeiteten im selben Luxuskonzern in der Genfer Region. Als Weinliebhaber nutzten wir unsere Freizeit, um unser Wissen zu erweitern und unsere Weinverkostung zu verbessern. Unsere Bemühungen wurden mit dem Grad "Conseillers en Vins Suisse" belohnt, der uns von der Swiss Wine Promotion verliehen wurde, bevor wir das WSET-Diplom der Stufe 2 erhielten.
Nach einigen Jahren Berufserfahrung stellten wir fest, dass unsere tiefsten Werte nicht mit unserer Arbeit übereinstimmten. So machten wir eine 180°-Wendung und nahmen die Herausforderung an, den Walliser Wein zu fördern. Unsere gemeinsame Lust am Unternehmertum, gepaart mit unserer Liebe zu unserem Heimatkanton, brachte uns dazu, unser Unternehmen zu gründen: La grappe.
Als langjährige Bekannte trafen wir uns vor mehr als zehn Jahren im Lycée-Collège des Creusets in Sitten. Unsere Freundschaft festigte sich dann während unseres Bachelorstudiums an der Universität Lausanne in der Fakultät der Hautes Études Commerciales (HEC). Nach diesem ersten akademischen Erfolg orientierten wir uns an zwei verschiedenen Masterstudiengängen: Informationssysteme für Fabian und Management für Christopher. Trotz unserer unterschiedlichen Studienschwerpunkte trafen wir uns bei den Weinproben der Weinvereinigung des Campus. Christopher war ein Jahr lang der Vorsitzende des Vereins.....
Als wir beide ins Berufsleben eintraten, kreuzten sich unsere Wege erneut. Wir arbeiteten beide im selben Luxuskonzern in der Region Genf. Da wir immer noch Weinliebhaber waren, nutzten wir unsere Freizeit, um unser Wissen zu erweitern und Fortschritte bei der Weinverkostung zu machen. Unsere Bemühungen wurden mit dem Grad "Conseillers en Vins Suisse" belohnt, der von Swiss Wine Promotion verliehen wurde.
Nach einigen Jahren Berufserfahrung stellten wir fest, dass unsere inneren Werte nicht mit unserer Arbeit übereinstimmten. So machten wir eine 180°-Wendung und nahmen die Herausforderung an, den Walliser Wein zu fördern. Unsere gemeinsame Lust am Unternehmertum, gepaart mit unserer Liebe zu unserem Heimatkanton, brachte uns dazu, unser Unternehmen zu gründen: La grappe.
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Unsere Aufgabe ist es, dir jeden Monat Weine zu zeigen, von deren Existenz du nichtsahnst .
Wir positionierten uns als einziger Vermittler zwischenden Weinkellereien und unseren Kundinnen und Kunden.
Dieser Begriff ist zentral für alle Überlegungen, die wir anstellen.
Um alle Chancen auf unserer Seite zu haben, treffen wir uns mit den schönsten und noch wenig bekannten Walliser Weinkellern und wählen dort ihre edlen Tropfen aus.
Wir nutzten diese Phase, um ein Maximum an Mehrwert hinzuzufügen (Vorstellung der Partner, Hilfe bei der Verkostung ,Kundendienst).
Dies betrifft sowohl unsereinternen Prozesse als auch die der Weinkellereien und anderer Unternehmen, mit denen wir zusammenarbeiten.