Pinot Noir

Name: Pinot Noir barrique
Brand: Jérémy Zufferey
Price: 126 CHF
Availability: InStock

Jérémy Zufferey

Dieser Pinot Noir aus der Kellerei Jérémy Zufferey wurde 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Er verkörpert Eleganz und Komplexität und bietet einen harmonischen Duft nach Vanille, der sich mit zarten Noten von roten Früchten vermischt. Am Gaumen besticht der Wein durch seine Feinheit und seine elegante Struktur, in der sich die Aromen roter Früchte perfekt mit einem subtilen Hauch des Ausbaus verbinden.

Menge

6 Flaschen

Inhalt

75 cl

Lieferung

15 CHF | Für Abonnenten mit dem CODE ABOBOX geschenkt

Anzahl der Kartons

126.00 CHF

Art des Weins

Der Scharfsinnige

Ein Rot, das den Geist prägt!

Pinot Noir

Der Pinot Noir ist die am häufigsten angepflanzte Schweizer Rebsorte. Sie wurde 1375 zum ersten Mal in Burgund erwähnt und stammt wahrscheinlich aus dieser Region, wo sie seit langem herrscht. Aus dieser Rebsorte entstehen leichte, frische Weine mit roten Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren und Noten von Empyreumatismus (Kaffee, Rauch).

Mehr über diese Rebsorte

Verkostung

In der Nase entfaltet dieser Wein einen harmonischen Duft, in dem sich die Aromen des Fassausbaus, wie Vanille, mit zarten Noten von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren, verflechten.

Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine Eleganz und Finesse aus, die die Eigenschaften der Rebsorte widerspiegeln. Der Ausbau im Barrique harmoniert perfekt mit den Aromen von roten Früchten. Die Tannine hingegen sind bemerkenswert geschmeidig.

Speisen & Weine

Fleisch

Entenbrust

Fisch

Lachsforelle

Vegetarier

Tagliatelle mit Pilzen

Käse

Weichkäse

Technische Infos

Rebsorte

Pinot Noir

Trinktemperatur

14-16°C

Jahrgang

2021

(Der nächste, falls ausverkauft)

Alkohol

12.5 %

Weinberge

Salgesch

Ausbau

12 Monate im Fass

Produktion

Integriert

Zu verkosten

2023 à 2028

Laden Sie das Datenblatt herunter

Weinkellerei Jérémy Zufferey

Ort

Chippis

Weinberge

2 ha zwischen Salgesch und Chippis

Das Gesicht

Jérémy Zufferey

Zum Keller

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