Pinot Noir Fontannes

Name: Pinot Noir Fontannes
Brand: Dominique Passaquay
Price: 144 CHF
Availability: InStock

Dominique Passaquay

Le Pinot Noir "Fontannes" de Dominique Passaquay est un vin rouge raffiné avec un élevage de 7 mois en barrique. Au nez, ce vin révèle des notes séduisantes de vanille et de cannelle issues de son élevage, accompagnées d'arômes de fruits rouges tels que la fraise et la cerise. En bouche, il se distingue par sa finesse et son élégance, avec des arômes de fruits rouges et des tanins fins et bien intégrés qui offrent une dégustation harmonieuse.

Menge

6 Flaschen

Inhalt

75 cl

Lieferung

15 CHF | Angeboten für Abonnenten mit dem ABOBOX CODE oder ab einem Einkaufswert von 300 CHF.

Anzahl der Kartons

144.00 CHF

Art des Weins

Der Scharfsinnige

Ein Rot, das den Geist prägt!

Pinot Noir

Der Pinot Noir ist die am häufigsten angepflanzte Schweizer Rebsorte. Sie wurde 1375 zum ersten Mal in Burgund erwähnt und stammt wahrscheinlich aus dieser Region, wo sie seit langem herrscht. Aus dieser Rebsorte entstehen leichte, frische Weine mit roten Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren und Noten von Empyreumatismus (Kaffee, Rauch).

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Verkostung

Au nez, le parfum de ce vin révèle rapidement son élevage en fût de bois, avec des notes de vanille et de cannelle. Il évolue ensuite vers des arômes de fruits rouges, notamment la fraise et la cerise.

En bouche, ce vin se distingue par sa finesse et son élégance. Il dévoile des arômes issus de son élevage ainsi que des notes de fruits rouges. Les tanins sont fins et bien intégrés.

Speisen & Weine

Fleisch

Entenbrust

Fisch

Saumon mariné

Vegetarier

Risotto aux betteraves

Käse

Reblochon

Technische Infos

Rebsorte

Pinot Noir

Dienst

14-16°C

Jahrgang

2022

(Der nächste, falls ausverkauft)

Alkohol

14.5%

Weinberge

Saxon

Ausbau

7 Monate im Fass

Produktion

Integriert

Zu verkosten

2024 à 2030

Laden Sie das Datenblatt herunter

Dominique Passaquay

Ort

Monthey

Weinberge

1,5 ha entre Saxon et Monthey

Das Gesicht

Dominique Seingre Passaquay

Zum Keller

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