Stell dir die Szene vor: Du bist bei deinen Kumpels, alle haben Durst und dann passiert das Drama: Kein Korkenzieher! Keine Panik, wir alle haben diesen dramatischen Moment schon erlebt. In diesem Artikel verraten wir dir ein paar Tricks, wie du deine Weinflasche ohne den geliebten Korkenzieher öffnen kannst. Schnall dich an, es wird holprig!
Ein klassisches Beispiel. Drehe mit einem Schraubenzieher eine Schraube in den Korken und benutze dann einen Hammer, um die Schraube vorsichtig herauszuziehen. Achte darauf, nicht zu viel Kraft aufzuwenden, damit du nicht mit Korkstücken in deinem Wein endest!
Wenn du mit einem Schlüssel ausgestattet bist, wähle einen stabilen Schlüssel und stecke ihn an der Seite des Korkens ein. Drehe vorsichtig wie bei einem normalen Korkenzieher. Das erfordert ein wenig Geduld, aber das Ergebnis ist die Mühe wert.
Nimm ein scharfes Messer oder eine Schere und führe sie zwischen Korken und Flaschenhals ein. Hebelt vorsichtig und achtet darauf, dass ihr den Flaschenhals nicht kaputt macht. Auch hier gilt: Geduld ist das Zauberwort.
Stelle die Flasche mit der Ferse nach unten in einen Schuh und schlage mit dem Boden des Schuhs gegen eine Wand. Durch die Hebelwirkung sollte der Korken herausspringen. Eine Geste, die eines Ninja-Sommeliers würdig ist! Achten Sie jedoch darauf, nicht zu fest zu klopfen, da sonst die Gefahr besteht, dass die Flasche explodiert. Es wäre doch blöd, wenn Sie den Inhalt trotzdem verlieren würden!
Wir sind sicher, dass Sie schon einmal ein Foto/Video gesehen haben, auf dem ein Schneidbrenner verwendet wird, um eine Weinflasche zu öffnen. Das funktioniert zwar, ist aber dennoch gefährlich. Eine Alternative ist, heißes Wasser zu verwenden, um den Wein um den Korken herum auszudehnen. Erhitze es nicht zu stark, da du sonst den Geschmack des Weins verändern könntest. Nach ein paar Minuten sollte sich der Korken leichter herausziehen lassen.
Falte einen Drahtkleiderbügel auseinander und forme an einem Ende einen Haken. Führe den Haken zwischen Korken und Flaschenhals ein und ziehe ihn dann vorsichtig nach oben. Ein bisschen Improvisation kann manchmal Wunder bewirken.
Die letzte sehr bekannte Methode hat ihre Vor- und Nachteile. Die Idee ist, einen widerstandsfähigen Gegenstand (Stift, Besteck usw.) zu nehmen und damit den Korken nach unten (ins Innere der Flasche) zu drücken. Leider ist es, wenn du den Korken einmal hineingedrückt hast, fast unmöglich, ihn wieder herauszuziehen. Wenn die Weinflasche alt ist, besteht außerdem die Gefahr, dass sich der Korken nach dem Eindrücken auflöst und in den Wein fällt. Das kann sicherlich ärgerlich sein, aber wenn du mit Freunden unterwegs bist und ihr vorhabt, die ganze Flasche zu probieren, ist keine Panik nötig. Du kannst einfach ein Sieb benutzen und den Wein durch dieses in eine Dekantierkaraffe gießen.
So, jetzt hast du einen Werkzeugkasten mit Tipps und Tricks, wie man eine Weinflasche ohne Korkenzieher öffnet. Vergiss nicht, kreativ, vorsichtig, aber auch geduldig zu sein. Schließlich ist es die Erfahrung, die zählt, auch wenn es mit ein paar Mühen beginnt.
Und schließlich, wenn es ein Problem ist, das dir regelmäßig passiert: Wir schlagen dir vor, Flaschen mit Verschlüssen zu kaufen.
Prost und viel Spaß bei der Verkostung! 🍷
