Vor mehr als 30 Jahren im Wallis, als die Weinberge völlig
wegen des Missbrauchs von synthetischen Produkten kahl waren, entstand eine seltene Spezies.
inmitten des Weinbergs gewachsen: Marie-Bernard Gillioz. Eine Frau,
in der Blüte ihres Lebens, mit einer Vision, die sich von den Wurzeln der
des konventionellen Weinbaus der damaligen Zeit. Von ihren Kollegen oft kritisiert
Kollegen wegen des Unkrauts, das ihre Rebstöcke bedeckt, Marie-Bernard
beschließt, ihren Überzeugungen zu folgen: "Die Natur gehört uns nicht.
Wir müssen uns um sie kümmern und sie leben lassen".
Schmetterlinge, Vögel, Hasen, Blumen - jeder hat seinen Platz in den
in seinen Weinbergen. Eines der besten Beispiele ist vielleicht die Parzelle von
Corbassière: ein alter Weinberg mit nicht weniger als 11 Terrassen auf
800 Metern, wo etwa 100 Arten zusammenleben. "Heroischer Weinberg",
"Freilichtmuseum", so viele Namen, die sie diesem Weinberg gibt.
fesselnden Weinberg, in dem die Kakteen die Stars sind. Bei Marie-Bernard Gillioz,
gibt es nicht nur im Leben, sondern auch im Weinberg Kakteen
Kakteen!
Als Pionierin eines umweltfreundlichen Weinbaus, in dem
die Biodiversität herrscht, wird Marie-Bernard die erste Frau
Präsidentin von Vitival, einer Bewegung, die den Weinbau enorm vorangebracht hat.
Weinbau im Wallis vorangebracht hat. Im Einklang mit ihrer Philosophie wird jede Parzelle
separat vinifiziert, damit der Wein identisch mit dem Terroir ist. In aller Kürze,
Marie-Bernard ist diese Blume, dieser frische Wind, aber auch diese einfache, einfache Frau.
einfache, bescheidene Frau, die zur Mutter Natur des Weinbaus geworden ist.
Walliserin geworden ist.
