Cave des Bernunes

Keller

Weinkeller

Siders
Reben

Weinberge

10 ha in Siders
Winzer

Gesichter

Nicolas, Nadine, Lucie und Luca Zufferey

Über den Weinkeller Les Bernunes

Auf in den Galopp! Sie müssen sich in den Sattel schwingen, um über die Hügel von Sierro und erreicht die Weinberge von Les Bernunes, eine natürliche Umgebung, in der die Landschaft völlig unberührt ist. In diesem kleinen Stück Paradies befindet sich der Weinkeller der Familie Zufferey. Der nach dem Ort benannte Cave des Bernunes profitiert von einer Panoramaterrasse, einer Weinwerkstatt, einem Barriquekeller, einen kleinen Bauernhof und einen wunderschönen Saal. in dem regelmäßig Konzerte veranstaltet werden.

Seit der Gründung des Weinguts im Jahr 1987 sind es Nadine und Nicolas Zufferey die Zügel in der Hand. Heute sind ihre Fohlen in das Rennen eingestiegen. Ab dem Jahr 2017 nämlich, Lucie und Luca haben den Fuß in die Tür gesetzt, um das Familiengut nach und nach zu übernehmen. Aber es ist nicht deshalb haben Nadine und Nicolas beschlossen, sich zu schonen. ihr Reittier. Der Weinkeller arbeitet als Familie mit zusätzlich mit der Hilfe ihrer Pferde, die ihre Hufe ausleihen, um eine bessere agronomische Rücksichtnahme in den Weinbergen gewährleisten.

Schließlich ist das Markenzeichen des Universums von Les Bernunes das Etikett in Form einer Briefmarke. Diese ist mittlerweile zu einer Briefmarke geworden. ist zum Markenzeichen des Weinguts geworden. Auch wenn das Design Design alle zwei Jahre von einem neuen Künstler überarbeitet wird, Die Form bleibt gleich und warnt den Verbraucher davor, dass der Wein, der auf dem Etikett steht, auch wirklich gut ist. Wein, der sich dahinter verbirgt, eher episch als hipp sein wird!

Die Weine des Bernunes-Kellers

Sale Off
Syrah - Les Bernunes

Syrah

Die Verkostung

In der Nase spürt man sofort, dass man es mit einem kräftigen und konzentrierten Wein zu tun hat. Man nimmt Aromen von Leder und Unterholz wahr. Im Mund setzt sich die Nase fort. Es ist ein kräftiger, konzentrierter und rassiger Wein. Er hat Volumen und einen Abgang warm. Man findet Noten von schwarzen Früchten, wilden und würzigen Noten.
picto Traube

Rebsorte

Syrah
Thermometer

Trinktemperatur

16-18°C
Kalender

Jahrgang

2020
Prozent

Alkohol

13.5%
Reben

Weinberge

Siders
Fass

Ausbau

Edelstahl
Traktor

Produktion

Integriert
Weinflasche mit Stoppuhr

Zu verkosten

2021 à 2029
Sale Off
Divico - Les Bernunes

Divico

Die Verkostung

In der Nase ist der Wein noch etwas schüchtern. Man findet eher eine pflanzliche und animalische Seite mit Noten von gemähtem Gras und Leder. Am Gaumen ist er überraschend! Man erwartet etwas eher Rassiges, aber es dominieren die Früchte! Die Tannine sind weich und der Wein ist harmonisch.
picto Traube

Rebsorte

Divico
Thermometer

Trinktemperatur

14-16°C
Kalender

Jahrgang

2021
Prozent

Alkohol

13.5%
Reben

Weinberge

Siders
Fass

Ausbau

Edelstahl
Traktor

Produktion

Bio 🌿.
Weinflasche mit Stoppuhr

Zu verkosten

2021 à 2027
Sale Off
Riesling - Les Bernunes

Riesling

Die Verkostung

In der Nase ist er sehr aromatisch. Man findet die Typizität der Rebsorte mit leichten Petrolnoten. Es gibt auch Noten von Rosen, Blüten von Im Mund wechselt man von rund zu säuerlich, was uns eine sehr schöne Ausgewogenheit verleiht. Die in der Nase wahrgenommene Aromatik findet sich gut wieder. Es gibt auch exotische Noten mit Litschi.
picto Traube

Rebsorte

Riesling
Thermometer

Trinktemperatur

10-12°C
Kalender

Jahrgang

2021
Prozent

Alkohol

13.5%
Reben

Weinberge

Siders
Fass

Ausbau

Edelstahl
Traktor

Produktion

Integriert
Weinflasche mit Stoppuhr

Zu verkosten

2022 à 2025
Sale Off
Gamay - Les Bernunes

Gamay

Die Verkostung

In der Nase dominieren Noten von Gewürzen und Unterholz. Man findet auch Waldbeeren. Im Mund ist er ein Wein, der von seiner Rundheit getragen wird. Man findet leichte Anisnoten, Noten von Unterholz und einen Abgang, der von Aromen roter Früchte umhüllt ist.
picto Traube

Rebsorte

Gamay
Thermometer

Trinktemperatur

14-16°C
Kalender

Jahrgang

2020
Prozent

Alkohol

13.5%
Reben

Weinberge

Siders
Fass

Ausbau

Edelstahl
Traktor

Produktion

Integriert
Weinflasche mit Stoppuhr

Zu verkosten

2021 à 2026

Entdecke die Welt von La grappe