Am Fuße der Ardévaz-Klippe baute Henri Boven 1956 seinen Weinkeller. Zu seinem Stolz wurde das Weingut später von seinem Sohn Michel übernommen. "Michel begann aus dem Nichts und arbeitete sich hoch. Er verzichtet auf losen Wein und kreiert eine Reihe von Weinen, die die Kellerei Ardévaz in die Höhe treiben. Den Höhepunkt seines Berufs erreicht er 2004, als er zum besten Winzer der Schweiz gewählt wird.
Trotzdem lässt Michel nicht locker. Er arbeitet wie ein Verrückter, schläft "einige Stunden am Tag auf einer Bank" und verbringt den Rest des Tages damit, die sechs Stockwerke des kleinen Weinkellers Ardévaz zu erklimmen. Nach so viel Anstrengung und außer Atem stirbt Michel 2010 auf tragische Weise.
"Sollen wir aufhören oder weitermachen?" : Das ist die Frage, die Michels Frau Rachel ihren Kindern stellt. Angesichts dieses schwindelerregenden Absturzes ist die Familie Boven bereit, den Weg fortzusetzen, den Michel begonnen hat zu zeichnen. Rachel führt, betreut und versichert ihre Kinder wie ein echter Sherpa bei der Führung des Unternehmens. Tochter Céline kümmert sich um den gesamten administrativen Teil des Unternehmens. Ihr Bruder John kümmert sich um die Strategie, sei es der Weinberg, der Keller oder der Verkauf. Michael und Jerome arbeiten parallel zu ihrer Arbeit an den täglichen Aufgaben mit. Darüber hinaus kann die Familie auf die Unterstützung und Erfahrung von Rodolphe Roux im Keller und Thomas Remondeulaz im Weinberg zählen.
Bei den Boven "ist es wichtig, in jedem Bereich kompetente Leute zu haben", erklärt uns John. Heute, in ihrem neuen Keller in der Form des Ardévaz, ziehen unsere Bergsteiger am selben Seil, um Sie zu den Gipfeln zu bringen.
